蜜釀蔓越莓亞麻籽麵包

蜜釀蔓越莓亞麻籽麵包

這次依據剛買的專書，下重本買高級麵粉和材料 ，照書中程序實作，含製作法國老麵 ，蜜泡材料，，花了2天成果上桌，口感超讚 結論是：

1.市面知名好吃的歐式麵包賣得貴，實在是有道理的 .因為真的很費工又高成本！

2.麵團整型實在不容易 看來要做出具賣相誘人的成品，要“續繳的學費”還多呢！