就是愛"醬"!~典藏季節的風味與幸福

每逢歲末迎新之際,也正是橙橘盛產時,只見市場果攤盡是堆疊如山,金黃耀眼的色誘,超親民的價格,尤其讓人忘情猛買,回到家才懊惱冰箱太小,而之前買的也還沒消化完,有的甚至已被黴菌先嚐為快了!
     想到平時做烘焙,喜歡以水果入味,橘汁橙皮等是最佳天然原料,何不把握此時"囤貨",而作成果醬不就是最佳良方?!至於做法"google老師群"任憑參考,就這樣,一罐罐純天然風味的果醬,為我典藏了這季節的風味與幸福~ 

   

蘋果鳳梨果醬

吃得到果粒

濃縮百香果汁

     有了它當基底,就可變出各式各樣的清爽美味~果香蛋糕,麵包,司康,,,配上一杯酸甜溫熱的水果茶,超乎預期的"英"式午茶好滋味,讓2017尾聲,洋溢甜蜜與滿足~

英式蔓越莓橙香司康

歐式橘香葡萄麵包

水果條

百香果戚風蛋糕

10612詩詞班期末聚餐

 

2017南歐自由行記札(全程完整版)

⟰行前篇~
➽“義”想飛天，“西”望相隨！~啟動2017南歐漫遊計畫.......
➽啞啞學語!~ Hola! 免費,拗口有趣的西班牙語
➽一輩子必遊的浪漫國度!~2017南歐自由行/行前有感
➽好事多磨，行前震撼~行李箱斷耳!

⟰行程篇~
⧭首部曲~浪漫希臘9天
➽D1-2（9/23-24）:啟程~飛向浪漫南歐
➽D3(9/25)-重返古羅馬 迷走衛城
➽D4(9/26)-雅典→米克諾斯島/木頭人Vs白色迷情
➽D5(9/27)-米島自駕high翻天
➽D6(9/28)-米島→聖島/烏龍訂房+驚艷愛琴海明珠
➽D7(9/29)-費拉→伊亞/抗拒不了的白色魔力
➽D8(9/30) -在純白有理的聖托里尼守候Oia夕照
➽D9(10/1)-伊亞→費拉/喜遇希臘最美夕陽
➽D10(10/2)-發現聖托里尼祕境: 驚艷山城-Pyrgos

⧭二部曲~旖旎義大利20天
➽D11(10/3)-來穿靴啦！-從極簡藍白到繽紛紅綠 : 聖島→羅馬
➽D12(10/4)-羅馬→龐貝:被浩劫封存的死城→檸檬香蘇連多
➽D13(10/5)-世界最美的海岸線: 阿瑪菲海岸巡禮
➽D14(10/6)-暈車也值得！~阿瑪菲海岸絕美小鎮：Positano
➽D15(10/7)-蘇連多→羅馬/拿坡里市集挖寶；遊客軍警擠爆羅馬
➽Day16(10/8)-羅馬巡禮/羅馬，果然不是一日造成的！
➽D17(10/9)-半天遊一國 :梵蒂岡巡禮
➽D18(10/10)-羅馬⟶佛羅倫斯/視覺盛宴翡冷翠 鐘樓登頂如鐵幕
➽D19(10/11)-用雙腳續探翡冷翠:佛羅倫斯漫步享悠閒
➽D20(10/12)-甘心臣服伊人美色:世界遺產“五漁村"
➽D21(10/13)-托斯卡尼自駕Day1~托斯卡尼艷陽下~美夢成真的浪漫邂逅
➽D22(10/14)-托斯卡尼自駕Day2:義遊未盡!~品不完的Siena古城小鎮 
➽D23(10/15)-托斯卡尼自駕Day3~奧爾恰山谷逐絲柏 暮光之城探吸血鬼
➽D24(10/16)-托斯卡尼尾聲：聖吉米納諾San Gimignano
➽D25(10/17)-驚喜不斷！~托斯卡尼尾聲三獻禮
➽D26(10/18)-失色的迷霧威尼斯:威尼斯本島漫步
➽D27(10/19)-威尼斯雙島(玻璃島+彩色島)繽紛遊
➽D28(10/20)-茱麗葉的故鄉-維洛納Verona/從驚魂到驚喜的戲劇性維洛納住宿
➽D29(10/21)-維洛納 Verona→米蘭Milano/米蘭都會遊
➽D30(10/22)-義大利的臨別贈禮~科莫湖驚喜連連/Lake Como 

⧭三部曲~驚艷葡萄牙5天
➽D31(10/23)-一見鍾情！~愛上葡萄牙里斯本
➽D32(10/24)-相見恨晚！~精彩里斯本玩不盡
➽D33(10/25)-里斯本→Porto/從車站揭開一場美的盛宴~Porto綺遇記
➽D34(10/26)-被Porto下魔咒啦！~忘情河畔不能自己！
➽D35(10/27)-前往世界的盡頭:辛特拉羅卡角環線一日遊

⧭四部曲~陽光西班牙20天
➽D36(10/28)-里斯本Lisboa夜巴→賽維亞Sevilla/哥多華Cordoba一日遊
➽D37(10/29)-燃燒吧！佛朗明哥: 塞維亞Seville古城巡禮
➽D38(10/30)-白色山城自駕Day1:賽維亞→隆達
➽D39(10/31)-白色山城自駕Day2:隆達Ronda→Mijas米哈斯
➽D40(11/1)-白色山城自駕Day3~Frigiliana山城→格拉納達
➽D41(11/2)-在阿爾罕布拉宮遇見「一千零一夜」
➽D42(11/3)-格拉那納/移宿→ 馬德里
➽D43(11/4)-塞哥維亞一日遊: 嘆為觀止的水道橋Vs 有驚無險的背包大開
➽D44(11/5)-馬德里跳蚤市場尋寶趣
➽D45(11/6)-托雷多Tolero一日遊
➽D46(11/7)-向德雷莎修女致敬:石頭城Avila 一日遊
➽D47(11/8)-馬德里到巴塞: 一路坎坷 巴塞路遙遙
➽D48(11/9)-巴塞隆納城市漫步 驚喜連連
➽D49(11/10)-巴塞的靈魂！~謹向高第致敬
➽D50(11/11)-驚艷巴塞「後花園」-Girona & Besalu
➽D51(11/12)-隱世的購物天堂~迷你小國-安道爾
➽D52(11/13)-奎爾公園看百年蜥蜴
➽D53(11/14)-超市樂shopping+高CP值buffut
➽D54(11/15)-跳蚤市場挖寶+動人海鮮之夜
➽D55-56(11/16-17): 返程-"病"鳥歸巢

⟰感想篇~
➽沒有理由不愛它!~南歐自由行歸來有感

1061207南幗英歲末澄湖導覽暨餐敘活動記實~

     「好酒沉甕底！」，盛讚106年南幗英歲末聚會活動精彩落幕！
      原本此次活動只是藉「澄湖健行」，來「翻轉」咱們2~3個月一次老同學聚會，總是不脫「吃喝談八卦」的「庸俗」，未料，行前幾天莉娟不藏私的「加碼」全福學長的金牌專業導覽，就這樣，成就了今天這場知性感性兼具，歡喜有趣的壓軸美好時光~      9:00過後澄清湖門口，13位同學們（含3位「戊班」男士）陸續輕裝現身，開心寒暄後，即漫步到蔣公紀念館，在全福學長導覽下，展開一場精簡生動，趣味盎然的生態之旅~~

 

  在場同時還有數位亦擔任志工的退休老師來支援，令人感動的，61級學長志工還專程過來，帶領大家用天燈型林投子種子動手做手機吊飾，樸質可愛的成品，讓人愛不釋手。

     除了藉由蔣公行館，緬懷歷史舊事外，幸運欣逢現場木頭展，更添學習廣度

  之後，隨學長湖畔漫步聽解說，這才驚訝意識到，這些我走過千遍，卻從不曾為它駐足的綠意，竟彈指皆學問，個個有內涵，在在讓人視野大開，印象深刻，而全福學長幽默風趣的談吐，除彰顯寓教於樂的價值外，「笑看人生」的樂觀態度，也是他自己與親密愛人-莉娟凍齡不老的關鍵吧！

      意猶未盡的結束導覽後，約12:00澄湖旁的雅緻義式餐廳，精緻可口的義大利麵或燉飯套餐，滿足了大家的視覺與味覺，然而老同學見面，無論如何暢聊，時間永嫌不足，當場立即敲定了2018開春第一場聚會，1/19再續澄湖健行part2導覽，大家這才依依不捨的揮手道別.~    

 

  預祝大家新年快樂，友誼情綿綿,期待2018老同學們一場接一場的溫馨聚會！