幸福的滋味!~愛戀戚風蛋糕

   不知投入多少“成本”,終於在產出兼具健康口感的手工麵包、手工餅乾方面,累積不少經驗,算是小有斬獲!





  
   而妝點一身“裝飾”的各式甜點蛋糕,對我而言,純短暫視覺誘惑,一向保持距離,深怕那層厚厚的鮮奶油、起司,化身脂肪兵團長期進駐,,,
    最近偶然機會中,朋友請吃號稱排隊美食的古早味雞蛋糕,蛋香濃郁,鬆軟可口,一時拉近與蛋糕的距離,加上最近蛋價親民,便動起做蛋糕的念頭~
    無需花俏裝飾,減糖減油,純天然食材的海綿蛋糕,柚香戚風蛋糕,橙香戚風蛋糕,桂香戚風蛋糕,陸續飄香出爐,,,縱使沒有引人的賣相,然而一入口的清新好滋味,一次又一次的翻轉我對蛋糕的刻板印象~甜、油、膩,原來蛋糕可以如此清香淡雅,如此細緻綿柔,更可以吃得安心無負擔!!!    




 

  走上烘焙不歸路,熱情全賴吃不肥的老公加溫,廚餘堆肥桶也就位,拙技持續磨練,假以時日,家族慶生,或許就無需再花大錢,買來一個需刮棄濃厚奶油層才敢下肚的生日蛋糕了!
烤箱+攪拌器的世界,何其豐蘊有味啊!

捍衛茵園 攆蟲大作戰!

  有自動澆水加上強生長力的盆栽,頂樓前花園向來是我最輕鬆放養的區塊,

重心幾乎都放在後面的陽光花園區,



就這樣好一陣子沒去多注意它,今早不經意過去走動,赫然發現欄杆邊整片綠精靈,竟然”半凸”了!!
原本茂盛的芋葉叢,右半區只剩孤枝佇立,僅存的破敗殘葉,留下被啃食的證據,盆邊則散落一地像羊屎的小黑粒,就之前後花園的蟲害經驗,直覺我的"淨土"又遭”霸食客”入侵中!

看到蟑螂二話不說立即追殺,但碰上長條型的類爬蟲,我只會驚聲尖叫,毫無作為,立即呼叫"老兵"上陣,他老兄戴上老花眼,手持長夾,鎮定仔細搜索元兇,果然一隻隻緊趴在嫩枝上的大肥蟲一一現形,一隻,二隻,三隻,,,夾子上軟綿綿圓滾滾的身軀,在蠕動中被拋進垃圾桶,有的還用嚇人的假眼狠瞪著我們,實在可怕至極!



 所幸,亡羊補牢還能及時"止血",免除更嚴重的後果,自己也從中學習,因為一時不察或輕忽,小毛病就有可能滋長成大傷害,萬物萬事皆然啊!

2016圓夢壯遊行~阿拉斯加遊輪極光/洛磯山脈自駕/美加東三大名城/首爾釜山賞楓/57天自由行

2016圓夢壯遊行阿拉斯加遊輪極光/洛磯山脈自駕/美加東三大名城/首爾釜山賞楓/57天自由行/ by:Leeyin

■夢的緣起~
*2016金秋夢幻之旅!~從追尋曠野那道幸福極光開始.........

■華麗圓夢五部曲(依階段與日期)-----
(
-推薦優先分享之精彩行程)
Part1-阿拉斯加探索逐光
Day01-奢華圓夢壯遊行 花甲團上路/桃園~溫哥華~維多利亞
Day02-英式風情~維多利亞+布查花園
Day08-Fairbanks逐光探點行/莫里斯文化中心+Clear Summit+ski land+拓荒者公園
Day09-Fairbanks逐光探點行/極地博物館+極光小屋
Day09-佐藤大史!~這一夜,與攝影新銳相遇
Day10-Fairbanks農夫市集與珍娜湖秋色
Day11-丹納利之星!~阿拉斯加景觀火車奇幻之旅
Day12--安克拉治自駕一日遊/迴轉灣景觀公路

Part2-公主號遊輪奢華啟航
Day13-上遊輪啦!~安克拉治逛市集+登遊輪
Day14-遊輪之旅2/驚異奇航啟程~遇見哈伯冰河
Day15-遊輪之旅3/極致體驗!川與極光全攬~冰河灣國家公園
Day16-遊輪之旅4/史凱威小鎮漫
Day17-遊輪之旅5/在朱諾,用步行親近冰河~
Day18-遊輪之旅6/溪流戰士!~凱契根鮭魚洄游
Day20-溫哥華的喜與驚+灰狗奔班芙

Part3-遺世天堂落磯山脈自駕遊
Day21-展開落磯山脈之旅~班芙國家公園遊湖
Day22-"洛磯山藍寶石"~露易絲湖+夢蓮湖
Day23-在這裡,狗頭鴨腳也是美到不行!/佩投湖-弓湖-鴨腳冰川
Day24-“冰封”車,三截蛇,仙境湖~優鶴國家公園精彩行
Day25-徜徉在最夢幻的天堂路~冰原大道/露易絲湖-傑士伯
Day26--傑士伯之美2-三湖一谷與療癒藥湖
Day27-傑士伯國家公園/金字塔湖等與老公淘金夢
Day28-傑士伯/ 舊堡點-波瓦湖-冰原大道-班芙鎮
Day29-遊逛班芙鎮+搭灰狗夜巴

Part4-北美三大名城都會遊
Day30-重拾“自由”,從溫哥華開始~
Day31-鐵腿,森呼吸~史丹利公園大環行
 Day32-溫哥華都會遊~蓋斯鎮-中國城-依莉莎白公園
Day33-溫哥華都會遊~漁人碼頭+耶魯鎮
Day34-溫哥華都會遊/藝術島島傳奇~格蘭佛島
Day35-續遊史丹利公園 跳蚤市場尋寶
Day36-Surprise!~精彩溫哥華 盡在惠斯勒
Day37~從溫哥華到西雅圖,入境二三事
Day38-西雅圖都會遊~遇見袒胸露乳的美人魚
Day39-西雅圖都會遊~針塔+雕塑公園
Day40-雨遊西雅圖 逛街最上策
Day41-物慾難擋!~西雅圖outlet shopping趣!
Day42-西雅圖→波特蘭/波特蘭outlet
Day43-漫步花園城~波特蘭
Day44-彩楓飛瀑!~哥倫比亞河峽谷的夢幻路
Day45-波特蘭-西雅圖/水閘門憶往+凱瑞公園眺市景
Day46-用angle lake的“紅”,記憶西雅圖的秋
Day47-48~飛向行旅最後一站/西雅圖~首爾

Part5-首爾釜山瞎拼美食趣
Day49-KTX奔釜山 遊古都 嚐美食
Day50-繽紛釜山 富庶港市 美食天堂
Day51-親山近水 健走訪勝 大啖炸雞/梵魚寺+釜山塔+太宗台
Day52-機張市場長腳蟹 vs東大門一隻雞
Day53-首爾市區漫步逐楓趣
Day54-壁畫村享童趣 憑直覺獵美食
Day55-56~瘋shopping/京東市場與東大門
Day57-驚愕謝幕曲~“衰”事連環爆的travel ending

■後記~
相信人性 希望相隨!~找到手機了!!!
“義”想飛天,“西”望相隨!~啟動2017南歐漫遊計畫.......