手作饅頭初體驗!

       繼開發幸福烘培麵包有成後(其實只有一.兩種招牌麵包),對做饅頭有試試看的衝動,買來了材料,按書操作,這歷程可就較辛苦了,不像做麵包機器全自動,作饅頭要得全程守候!

     由於經驗與資訊都不足,工具陽春,手忙腳亂的,號稱"有機堅果饅頭"終究上桌了,就是這等模樣,至於滋味呢!老公說"還好",表情不太自然!
 
    但我覺得,凡事總有第一次吧!能吃有熟就60分了!我不氣餒!

     準備朝"專業饅頭"深究,老公委婉勸阻-研究別的美食吧! 我知道,他對饅頭壓根沒興趣,我也擔心"後路","衝動"暫是被打住,買本"家常菜聖經",回歸研究正常三餐吧!